امروز: چهارشنبه ۹ بهمن ۱۳۹۸
«پاکورا»، افطاری محبوب مردم بلوچستان در ماه مبارک رمضان
«پاکورا» این غذای لذیذ جایگاه ویژه‌ای را در میان مردم بلوچستان برای صرف در هنگام افطار به خود اختصاص داده است.

 

«پاکورا» از ترکیب و سرخ کردن موادغذایی مختلف از جمله «آرد نخود»، «پیاز»، «گشنیزخشک و تر»، «ادویه»، «پکینگ پودر» و «فلفل قلمی‌تر» تهیه می‌شود.

 

مردم بلوچستان پیش از سرخ کردن این مواد، آن‌ها را در آرد «نخود خام» می‌غلتانند تا هم طعم دلنشینی به خود گرفته و هم ترد شود.

 

پاکورای سیب‌زمینی و سبزی یکی از معروف‌ترین انواع پاکورا است که در برنامه‌ی غذایی اغلب مردم بخش ساربوک وجود دارد.

 

این غذا به راحتی و در زمان کمی طبخ شده و اغلب با سس تند و «کچاپ» سرو می‌شود.

 

پاکورا در بلوچستان در انواع و اقسام شکل‌ها و طعم‌ها پخت می‌شود که از پاکورا سیب‌زمینی و سبزیجات بیشتر استفاده می‌شود

 

براساس این گزارش، پس از پاکورا مردم علاقه فراوانی به خوردن(سمبوسه) و «نان خورش» در هنگام افطار دارند.

 

انتهای پیام

 

سرویس : استان
تاریخ : ۱۳۹۷/۲/۳۱ - ۰۷:۰۲
کد خبر: ۴۲۲۹۷۴
 
ارسال به شبکه های اجتماعی
کلید واژه های مطلب:
ارسال نظر
نام :
ایمیل:(اختیاری)
متن نظر:
لطفا مقدار عبارت
را در باکس روبرو وارد کنید:
ارسال
نظرات
انتشار یافته: 0
در انتظار بررسی: 0
غیر قابل انتشار: 0

آخرین اخبار

۱۳۹۸/۱۱/۸ - ۰۷:۵۳
بهمن
شهادت حضرت فاطمه(ص)
۱۳۹۸/۱۱/۸ - ۰۷:۴۸
محمود عباس به دلیل رد گفتگو با ترامپ تهدید شد
رئیس تشکیلات خودگردان فلسطین پس از رد گفت وگو با دونالد ترامپ گفت: «مرا تهدید کردند که به خاطر رفتارم بهای سنگینی پرداخت خواهم کرد».
۱۳۹۸/۱۱/۸ - ۰۷:۴۴
تظاهرات هزاران آمریکایی علیه قانون شهروندی هند
هزاران آمریکایی به دعوت چندین سازمان حقوق مدنی، در اعتراض به سیاست‌های دولت هند، در شهرهای مختلف آمریکا دست به تظاهرات زدند.
۱۳۹۸/۱۱/۸ - ۰۷:۳۴
آمادگی کامل جنبش فتح برای مقابله با معامله قرن
جنبش فتح در آستانه رونمایی ترامپ از معامله قرن اعلام کرد که از آمادگی کامل برای مقابله با این طرح برخوردار است.
۱۳۹۸/۱۱/۸ - ۰۷:۳۰
طالبان: هواپیمای آمریکایی حامل افسران سیا را ساقط کردیم و همه سرنشینان آن کشته شدند/ آمریکا: هواپیما سرنگون نشده، سقوط کرده است
وزارت دفاع آمریکا درحالی سقوط هواپیمای نظامی این کشور در افغانستان را تایید کرده که طالبان از هدف قرار دادن آن سخن گفته و این که شماری از ماموران سیا در این واقعه کشته شده اند.
۱۳۹۸/۱۱/۸ - ۰۷:۲۵
دومین شب مراسم عزاداری حضرت فاطمه‌زهرا سلام‌الله‌علیها با حضور رهبر معظم انقلاب برگزار شد
دومین شب مراسم عزاداری حضرت فاطمه‌زهرا سلام‌الله‌علیها با حضور رهبر معظم انقلاب اسلامی، جمعی از مسئولان و هزاران نفر از قشرهای مختلف مردم در حسینیه امام خمینی(ره) برگزار شد.
۱۳۹۸/۱۱/۸ - ۰۴:۵۸
قالیباف: در گام دوم انقلاب باید فرصت‌هایی را که از مردم گرفته شده به آنان برگردانیم
عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام با بیان اینکه مشکل کشور ما نه پول بلکه عدم مدیریت است، گفت: دست در دست هم بدهیم تا در گام دوم انقلاب این فرصت‌هایی را که از مردم گرفته شده به آنان برگردانیم.
۱۳۹۸/۱۱/۵ - ۰۵:۲۰
ترامپِ احمق اگر با پای خودش از عراق نرود به زور بیرون انداخته می‌شود
دبیر کل گروه عصائب اهل الحق با تاکید بر اینکه پیام حضور باشکوه مردم عراق در تظاهرات امروز برای دنیا روشن و شفاف بود، گفت: خطاب به ترامپ احمق می‌گوییم اگر با پای خودت بیرون نروی به زور بیرون انداخته می...
۱۳۹۸/۱۱/۵ - ۰۵:۱۷
وزارت خارجه کویت سفیر ایران را احضار کرد
وزارت خارجه کویت با احضار سفیر ایران، مدعی شد که پایگاههای نظامی این کشور هیچ مشارکتی در عملیات ترور سردار شهید قاسم سلیمانی نداشته‌اند.
۱۳۹۸/۱۱/۵ - ۰۵:۱۳
شمخانی: آمریکا هر روز خود را برای تازیانه خوردن از مردم منطقه آماده کند
دبیر شورای عالی امنیت ملی ایران با اشاره به تظاهرات میلیونی مردم عراق گفت: آمریکا باید از این پس خود را آماده کند که هر روز جلوه ای از تجلی قدرت مردم منطقه را چون تازیانه ای بر پیکرش لمس کند.

پربننده ترین ها

پر بحث ترینها

۱۳۹۴/۱۰/۲۷ - ۱۱:۵۸
ویژه‌برنامه «خبرگزاری دانشجو» در دوران «تحریمیم میفهمی!؟»؛
فیلم طنز/ دکتر سلام ۸۲
۱۳۹۴/۱۱/۵ - ۱۱:۰۹
ولید معلم:
حمایت همه جانبه پوتین از نظام سوریه
وزیر خارجه سوریه اعلام کرد ولادیمیر پوتین، رئیس جمهور روسیه وعده داده است از دمشق به لحاظ «سیاسی، اقتصادی و نظامی» حمایت خواهد کرد.
۱۳۹۴/۱۰/۲۷ - ۱۲:۰۲
داعش ۳۰ عضو خود را در عراق اعدام کرد
گروه تروریستی داعش ۳۰ نفر از عناصر خود را در دو شهر الانبار اعدام کرد.
۱۳۹۴/۱۰/۲۷ - ۱۱:۵۵
کاری از «خانه طراحان انقلاب اسلامی»
فیلم/ موشن گرافیک «صداقت آمریکایی ۴»
۱۳۹۴/۱۰/۲۷ - ۱۱:۰۸
سخنگوی کاخ سفید: مذاکرات هسته‌ای بعد از ضرب‌الاجل ۳۰ ژوئن ادامه می‌یابد
سخنگوی کاخ سفید در کنفرانس خبری روزانه تصریح کرد پیش‌بینی می‌کند مذاکرات هسته‌ای ایران و ۱+۵ بعد از ضرب‌الاجل خود خوانده ۳۰ ژوئن ادامه می‌یابد.
۱۳۹۴/۶/۱۱ - ۱۵:۱۸
سعیدآبادی در گفتگو با «خبرگزاری دانشجو»:
هنوز فشارهای اقتصادی بر ایران ادامه دارد
استاد دانشگاه‌های گلستان گفت: در سه ماهه اول سال حجم سرمایه گذاری‌های تائید شده ایران تحت پوشش قانون تشویق و حمایت سرمایه گذاری خارجی به سه میلیارد دلار رسید و این در حالی است که ...
۱۳۹۴/۱۰/۲۷ - ۱۱:۵۱
در آستانه کودتای ارتش
ترور دادستان کل مصر
مقام های مصری اعلام کردند، دادستان کل این کشور در پی انفجار یک بمب مغناطیسی که به خودرویش متصل شده بود، کشته شد.
۱۳۹۴/۱۰/۲۷ - ۱۱:۱۲
مونیز: ایران با بازرسی‌های فوق‌العاده موافقت کرده است
ارنست مونیز گفت: ایران در این مذاکرات با بازرسی‌های فوق‌العاده آژانس برای شفاف‌سازی برنامه‌های هسته‌ای این کشور موافقت کرد.
۱۳۹۴/۵/۲۸ - ۰۸:۵۳
سر انجام پس از مدت ها؛
بیمارستان سوختگی گلستان به بهره برداری می‌رسد
سخنگوی طرح تحول نظام سلامت استان گلستان گفت: بیمارستان ۲۰ تختخوابی سوختگی گرگان با مساحت ۵۰۰۰ متر مربع و با اعتبار سازه‌ای به مبلغ ۱۴ میلیارد تومان در هفته دولت افتتاح می‌شود.
۱۳۹۴/۱۰/۲۷ - ۱۱:۵۸
ویژه‌برنامه «خبرگزاری دانشجو» در دوران «تحریمیم میفهمی!؟»؛
فیلم طنز/ دکتر سلام ۸۲
۱۳۹۴/۵/۲۸ - ۰۸:۵۳
سر انجام پس از مدت ها؛
بیمارستان سوختگی گلستان به بهره برداری می‌رسد
سخنگوی طرح تحول نظام سلامت استان گلستان گفت: بیمارستان ۲۰ تختخوابی سوختگی گرگان با مساحت ۵۰۰۰ متر مربع و با اعتبار سازه‌ای به مبلغ ۱۴ میلیارد تومان در هفته دولت افتتاح می‌شود.
۱۳۹۴/۶/۱۱ - ۱۵:۱۸
سعیدآبادی در گفتگو با «خبرگزاری دانشجو»:
هنوز فشارهای اقتصادی بر ایران ادامه دارد
استاد دانشگاه‌های گلستان گفت: در سه ماهه اول سال حجم سرمایه گذاری‌های تائید شده ایران تحت پوشش قانون تشویق و حمایت سرمایه گذاری خارجی به سه میلیارد دلار رسید و این در حالی است که ...
۱۳۹۴/۳/۱۶ - ۱۱:۴۶
جشن های نیمه شعبان فرصتی برای ترویج فرهنگ انتظار است
خبرگزاری شبستان: مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در جهادکشاورزی آذربایجان شرقی گفت: جشن های نیمه شعبان فرصتی برای ترویج فرهنگ انتظار بوده و انتظار فرج افضل اعمال و عبادات است.
۱۳۹۴/۶/۱۱ - ۱۲:۰۳
نماینده مردم کهنوج در مجلس:
نهادینه کردن فرهنگ اسلامی با «زور» نمی‌شود
نماینده مردم کهنوج در مجلس با بیان اینکه در نهادینه کردن فرهنگ اسلامی نمی‌توانیم از زور استفاده کنیم گفت: ما باید زمینه سازی کنیم تا افراد به این فرهنگ گرایش پیدا کنند.
۱۳۹۴/۵/۲۷ - ۱۰:۱۳
روتیتر
آب شرب تهران سالم است/ مردم فریب تبلیغات فیلتر تصفیه آب را نخورند
مسئول کارگروه آب و فاضلاب شانزدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی با عنوان این مطلب که آب شرب تهران سالم است، درباره اثربخشی فیلترهای تصفیه آب گفت: به مردم توصیه می‌کنیم فریب تبلیغات تجاری را نخورند.
۱۳۹۴/۴/۱۳ - ۱۱:۲۰
مراسم احیای شبهای قدر در دانشگاه امام صادق(ع) برگزار می‌شود
مراسم احیای لیالی قدر در مسجد دانشگاه امام صادق(ع) برگزار می‌شود.